قهوه تانزانیا AA یکی از بهترین و مرغوب‌ترین انواع قهوه است که از مناطق سونگوه و رووما در تانزانیا برداشت می‌شود. این قهوه در ارتفاعات ۱۵۰۰ تا ۱۸۰۰ متر از سطح دریا کشت می‌شود که تأثیر زیادی بر کیفیت و طعم آن دارد. قهوه تانزانیا AA از گونه‌های کنت (Kent) و تیپیکا (Typica) تولید می‌شود و دارای طعمی متنوع و پیچیده است که آن را از سایر قهوه‌ها متمایز می‌کند. این قهوه با استفاده از روش پردازش شسته (Washed) تولید می‌شود که به آن طعمی تمیز، شفاف و با اسیدیته‌ای ملایم می‌دهد.